Plat : Cuisses de poulet rôties asiatique
Dessert : Tarte aux poires / amandes
CUISSES DE POULET RÔTIES ASIATIQUE (Attention : marinade !)
- Temps préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 45 min
- Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 2 gousses d'ail
- 3 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 4 cuillères à café de 5 épices
- sel, poivre
- Recette :
- Salez, poivrez et saupoudrez les cuisses de 5 épices.
- Mélangez la sauce soja, le miel et les gousses d'ail écrassées. Faites-y mariner le poulet 12h minimum en retournant de temps en temps.
- Faites cuire les cuisses au four à 180°C pendant 45 minutes en arrosant souvent.
- A servir avec du riz ou des nouilles sautées.
- Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cuisses-de-poulet-roti-asiatiques_20538.aspx