28 Août

Plat : Cuisses de poulet rôties asiatique

Dessert : Tarte aux poires / amandes

CUISSES DE POULET RÔTIES ASIATIQUE (Attention : marinade !)

•  Temps préparation : 10 min

• Temps de cuisson : 45 min

• Ingrédients : 
• 4 cuisses de poulet
• 2 gousses d'ail
• 3 cuillère à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de miel
• 4 cuillères à café de 5 épices
• sel, poivre

• Recette  :
• Salez, poivrez et saupoudrez les cuisses de 5 épices.
• Mélangez la sauce soja, le miel et les gousses d'ail écrassées. Faites-y mariner le poulet 12h minimum en retournant de temps en temps.
• Faites cuire les cuisses au four à 180°C pendant 45 minutes en arrosant souvent.
• A servir avec du riz ou des nouilles sautées.

• Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cuisses-de-poulet-roti-asiatiques_20538.aspx